Enfes Tavuklu Karnıyarık (Kıymalısından Daha Güzel Oluyor Deneyin Pişman Olmazsınız)

Enfes Tavuklu Karnıyarık (Kıymalısından Daha Güzel Oluyor Deneyin Pişman Olmazsınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patlıcan
• 150 gram haşlanmış tavuk göğsü
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• İsteğe göre üzerine kaşar peynir
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Enfes Tavuklu Karnıyarık (Kıymalısından Daha Güzel Oluyor Deneyin Pişman Olmazsınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patlıcanları en yüksek derecede ayarladığımız fırına baştan aşağı çizik atarak ve bikaç yerine delik yaparak az zeytinyağı sürerek fırına atıyoruz.
2. Tavukları güzelce haşlayın ve didikledikten sonra kenara alın.
3. Tavaya yağınızı alın ve salçayı güzelce kavurun. Kavurduğunuz salçaya tavukları ilave edin.
4. Tuz karabiber ve pulbiberi ekleyerek güzelce kavurun.
5. Patlıcanlar yumuşayınca fırından çıkarın ve içini güzelce ezin. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
6. Karışımı patlıcanın içine koyun ve üzerine rendelenmiş kaşar ekleyin.
7. Fırında kaşar peynir eriyene kadar bekleyin ve bitti 🖐🏼.

Deneyen ve yapan herkese afiyet olsun beğenip yorum yaparsanız çook mutlu olurum💜💜.