Enfes Tepsi Kebabı
Enfes Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr kuşbaşı et
- Yarım kelle soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 patlıcan
- 2 patates
- 1 domates
- 2 havuç
- 4-5 sivri biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım çay bardağı su
- Kızartmak için Sıvı yağ
- Tuz
Enfes Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba
- Öncelikli olarak etimizi biraz su koyarak tencereye alıyoruz.
- Üzerine yarım soğanımızı minicik doğrayıp pişmeye bırakıyoruz.
- Pişen suyu çeken etimize 1 diş sarımsak tuz ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip soteliyoruz.
- Öte yandan tüm sebzelerimizi küp küp doğrayıp sırayla kızartıyoruz.
- Kızaran sebzeleri ve etimizi borcamımıza alıyoruz.
- Ezmeden karıştırıp üzerine yuvarlak dilimlediğimiz domateslerimizi diziyoruz.
- Son olarak yarım çay bardağı su içine salçamızı bir tutam tuzumuzu ve karabiberimizi ekleyip yemeğimizin üzerine döküyoruz.
- 180 derece fırında domatesler pişene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
