Enfesto Pizza Tarifi

Enfesto Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı maya (kuru)
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için:

• 1.5 su bardağı domates sosu
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 3 yemek kaşığı su

Üzeri için:

• Zeytin
• Kaşar peyniri
• Mısır
• Kapya biber
• Sivri biber
• Salam
• Sucuk
• Mantar

Enfesto Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabında unu şekeri ve tuzu harmanlıyoruz.
2. 1 su bardağı ılık suyun içine mayayı ve 1 tatlı kaşığı şekeri ekleyip karıştırın kabarmasını bekleyin.
3. Unlu karışımın içine mayayı ve yağı ekliyoruz iyice yoğuruyoruz ve sıcak bir ortamda 1 saat kabarmaya bırakıyoruz.
4. İsteğe göre bezelere ayırıyoruz bezelerimizi açıyoruz.
5. Açtıktan sonra yağlı kağıtlı tepsiye koyalım ve üzerlerine hazırladığımız domates soslarını sürelim.
6. Kaşar zeytin mısır mantar biber salam sucuk koyalım.
7. Elinizdeki malzemeleri kullanarak dilediğiniz gibi pizza yapabilirsiniz.
8. 200° c 35 dakika pişin.
9. Afiyet olsun 🥰.