Enginar Çorbası
Enginar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tam 1 de yarım enginar
- Çeyrek limonun suyu
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Enginar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Küpler halinde doğranan enginar çeyrek limonun sıkıldığı suda yumuşayana kadar pişirilir.
- Pişen enginarlar süzülür. Tereyağı ve zeytinyağında un kavrulur, daha sonra su ve süt eklenir.
- Haşlanan enginar, tuz ve karabiber ilave edilir, çorba kaynayana kadar karıştırılır (Enginar öncesinde piştiği için 10-15 dakika kısık ateşte kaynaması yeterli olacaktır)
- Faydaları saymakla bitmeyen enginarın çorbası da çok lezzetli. Denemeyi düşünenlere şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
