Enginar Dolması
Enginar Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet enginar
İç harcı için:
- 2 su bardağı pirinç
- Bir avuç dereotu
- Bir avuç maydanoz
- 4 tane yeşil soğan
- İki limon suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 2 kaşık sıvı yağ
Enginar Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Enginarların sapları kesilir ve dıştaki iki sıra yapraklar ayıklanır.
- Yaprakları ayrıp güzelce yıkanır bir kenara alınır.
- İç harcı karıştırılarak hazırlanır. Yaprakların araları iç harçla doldurulur ve tencereye alınır.
- Enginarların ortasına kadar su ilave edilir kaynamaya başlayınca altı kısılır ve 2 saate yakın pişirilir. Soğuyunca afiyetle yenir 😊🍀.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
