Erenler Çorbası

Erenler Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı nohut
• 10 su bardağı tavuk suyu
• 1 su bardağı haşlanmış tavuk eti
• 2 su bardağı kuru yufka
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz
• Nane

Erenler Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğu haşlıyoruz. Haşlanan tavuğu küçük parçalar halinde tivtiyoruz.
2. 1 yemek kaşığı tereyağını tencereye koyup eritiyoruz.
3. Tavuk suyuna daha önceden haşladığımız nohutları atıyoruz.
4. Sonra tavuk etlerini de ekliyoruz iyice kaynayınca yufkaları ilave edip tuzunuda ekleyip 10 dakika kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra naneyi ekleyip çorbamızı dinlendiriyoruz.

Afiyet olsun☺️