Erikli Alman Pastası
Erikli Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru İçin ;
- 1 kuru maya yada 1/2 (yarım) paket yaş maya
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1/2 (yarım) su bardağından biraz fazla ılık süt (125ml)
- 1 fiske tuz
- 50 g eritilmiş tereyağ
- 2, 5 su bardağına yakın un (350 g)
- 1 adet yumurta
- 2 kg mürdüm eriği
- 2 yemek kaşığı şeker
Bardak ölçüm 200 ml
Erikli Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı
Bugün sizlere erikli klasik alman pastası tarifim var. Almanya da erik zamanı sık sık yapılır.
- Hamur için gerekli malzemeleri bir kaba alıp yoğurun.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. 1 saat mayalandırın.
- Hamuru tepsinizin büyüklüğünde açın & yağlanmış tepsiye yerleştirin.
- Eriklerin çekirdeklerini çıkarıp dörde bölün & hamurun üzerine aralarda boşluk bırakmadan sıralayın.
- Hafif elinizle eriklerin üzerine bastırın & şeker serpin.
- 20 dakika tepside mayalandırın & önceden ısıtılmış fırında altlı üstlü 200 derecede 35-40 dakika pişirin. Pastayı soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!!!
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
