Erikli Klasik Alman Pastası

Erikli Klasik Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 200 gram şeker
• 1 paket vanilya şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 3 yumurta
• 50 ml süt
• 250-300 g kadar un
• 1 kilo erik

üzerine serpmeye;

• 1-2 yemek kaşığı tarçın ve şeker

Erikli Klasik Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, şeker, vanilya şekeri ve tuz krema sekline gelene kadar çırpın ve yumurtaları teker teker ekleyip devamlı çırpın.
2. Unu kabartma tozuyla karıştırıp yavaş yavaş bu karışıma ilave edip hamuru yağılı kağıt koyduğunuz tepsiye yayın.
3. Erikleri hamurun üzerine sıralayın.
4. Şekeri tarçınla karıştırıp eriklerin üzerine serpin ve önceden ısıttığınız 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.