Erişte Çorbası (Domates Kabuklarından Sos İle)

Erişte Çorbası (Domates Kabuklarından Sos İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı hazır erişte
• 5 yemek kaşığı domates sos konservelik
• 1 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet tavuk bulyon ( isteğe bağlı )
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı ucu karabiber
• 5-6 su bardağı ılık su

Erişte Çorbası (Domates Kabuklarından Sos İle) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremizi ocağa alıyoruz ve içerisine sıvı yağı ilave ediyoruz.
2. Unumuzu da yağın içerisine ekleyip ve kavuruyoruz.
3. Daha sonra eriştelerimizi tencereye ilave edip un ile karıştırıyoruz.
4. Bulyonumuzu da bıçak yardımıyla eziyoruz tencereye ekliyoruz.
5. Üzerine domates sosumuzu ilave edip tuz ve karabiberimizi de ekleyerek karıştırıyoruz.
6. Suyumuzu da ilave edip kapağı yarı kapalı şekilde pişmeye bırakıyoruz.
7. Pişme esnasında devamlı karıştırıyoruz yoksa erişteler tencere dibine yapışırlar.
8. 40 dakika boyunca kontrollü olarak pişirdikten sonra ister sıcak ister ılık servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🤗🤗🤗🤗🤗.