Erişteli Nohutlu Yoğurt Çorbası

Erişteli Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3. 5 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurya sarısı
• 1 çay bardağı erişte
• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı haşlanmış buğday(yarma)
• 1. 5-2 litre su

Sosu için:

• Tereyağ
• Nane
• Sıvıyağ

Erişteli Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tencerede yoğurt, un ve yumurta sarısını iyice karıştıralım sonra haşlanmış buğday, erişte, nohut en son ise suyunu ekleyip ocakta orta ateşte karıştıra karıştıra pişirelim kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp 15 dakika pişirelim
Sosu için;sıvı yağ tereyağ ve naneyi kavuralım sonra çorba ile karıştırıp servis edelim afiyet olsun ;)