Erişteli Sebze Çorbası

Erişteli Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy havuç
• 1 orta boy patates
• 1 sap pırasa
• 1 avuç bezelye
• Erişte
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• tavuk suyu veya bulyon
• karabiber

Erişteli Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Sebzeleri rendele ve yağda kavurun. Unu ekleyerek kavurmaya devam edin. Tavuk suyunu ekleyip biraz normal su, iki avuç erişte ekleyin ve pişirin. En son karabiber, tuz  ilave ederek ocaktan alın. Afiyet olsun.