Erzincan Usulü Hamur Kesme Makarnası
Erzincan Usulü Hamur Kesme Makarnası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 buçuk kilo un
- 4 yumurta
- 1 yemek kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım kilo tulum peyniri yoksa başka beyaz peynir olur
Erzincan Usulü Hamur Kesme Makarnası Tarifi'nin Yapılışı
- Unu, yumurtayı, tuzu, suyu yoğuracağımız kaba koyup koyu bir hamur elde ediyorum.
- Hamuru yoğurduktan sonra parçalara ayırıyorum.
- Kalın bir yufka açıyorum, resimde görüldüğü şekilde kesip kaynamış suda haşlıyorum.
- Haşladıktan sonra servis tabağına koyup üstüne peynirini ve yaktığım tereyağını da üstüne döküp servis yapıyorum.
Harika bir tad tavsiye ederim, tüm detaylar youtube kanalımda. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
