Erzurum Un Helvası
Erzurum Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram tereyağı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı dolu dolu un (Az gelirse katabilirsiniz, unun cinsine göre değişebilir)
- 5 yemek kaşığı şeker
Erzurum Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı
Erzurum’da kahvaltılarda sık sık yaptığımız un helvası vardır, çok sevilir. Mutlaka deneyin. 😍
- Öncelikle tereyağını ve sıvı yağını birlikte eritiyoruz.
- Sonra unu döküyor, sürekli karıştırıyoruz kısık ateşte (dibi tutmasın diye) kavuruyoruz.
- İyice kavrulduktan sonra ocağın altını kapatıp, şekeri de katıp kendi sıcağında eritiyoruz şekeri.
- Servis tabaklarına alıyoruz. İster ılık servis edin ister soğuk. Tercih size kalmış. Afiyet olsun. 😍Not: yerken ağzınıza şeker kıt kıtlığı gelirse sorun etmeyin, özelliği o zaten. Biraz gelebilir, rahatsız etmiyor. 💙.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
