Eşsiz Lezzet Karnabahar Pizza

Eşsiz Lezzet Karnabahar Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 500 gram karnabahar
• 100 gram beyaz peynir
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Sosu için:

• 4-5 yemek kaşığı domates püresi
• 1 çay kaşığı domates salçası
• Yarım diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik

Üzeri için:

• 150 gram kaşar peyniri
• 2-3 dilimlenmiş çeri domates

Eşsiz Lezzet Karnabahar Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabahar 15 dk kadar iyice hamurlaşana kadar haşlanır.
2. İlk sıcaklığı çıkan ve ılıyan karnabahar rondoya alınır ve içerisine beyaz peynir, tuz, yumurta, karabiber eklenir ve pürüzsüz hale gelene kadar çekilir.
3. Daha sonra fırın kağıdı serilmiş tepsiye yuvarlak şekil verilecek şekilde yayılır.
4. Bir sos tavasına domates-salça-ezilmiş sarımsak -kekik alınır ve suyu çekene kadar pişirilir.
5. Ilıyan sos karnabahar üzerine eklenir ve fırına verilir 200 °c yaklaşık 25-30 dk kadar pişirilir.
6. Pişen tabanın üzerine kaşar peyniri ve dilimlenmiş domates eklenir ve peynir eriyince fırından çıkarılır, dilimlenir ve servis edilir.