Et Dönerli Pizza

Et Dönerli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Yarım yemek kaşığı instant maya
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 domates
• 2 yesil biber
• Rendelenmiş kasar
• 250 gram kadar hazır et döner(dondurulmuş da olabilir)

Sosu için;

• 1.5 yemek kaşıgi domates salçasi
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz
• 1-2 yemek kaşığı zeytin yağı

Et Dönerli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba unumuzu koyuyoruz ve ortasını açıp mayayı tuz şeker ve suyu ekliyoruz ve hamurumuzu yoğuruyoruz
2. Üzerini streç filmle kapatıp 30 dk dinlenmeye birikiyoruz.
3. Bu hamurla ben bir büyük fırın tepsisi ölçüsünde elde ettim.
4. 2 tepsi isterseniz malzemeler 2 katı olarak hazırlayabilirsiniz.
5. Hamurumuz mayalandıktan sonra tepsimizin ölçüsünde merdane ile açıyoruz yağlı kâğıt serdiğimiz tepsiye yerleştiriyoruz ve hamurumuzun çok kabarmaması için çatalla delikler acıyoruz.
6. 200 derecede işittiğimiz fırına sürüyoruz. 10 dk ön pişirme yapıp çıkarıyoruz.
7. Hamurumuza hazırladığımız sosu sürüyoruz sonra bol rendelediğimiz kaşarımızı üzerine de döner ve incecik doğradığımız biber ve domateslerimizi eşit şekilde dağıtıp tekrar fırına sürüyoruz .
8. Malzemeler ve hamur pişirince fırından çıkarıp dilimleyip servis ediyoruz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😀😋.