Et Haşlama Tadında Köfteli Yemek

Et Haşlama Tadında Köfteli Yemek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 1 adet havuç
• 2 diş sarımsak

Köfte İçin ;

• 400 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu yada ekmek içi
• Pul biber, karabiber, tuz, kimyon, kekik

Et Haşlama Tadında Köfteli Yemek Tarifi'nin Yapılışı

Eğer canınız haşlama et çekiyorsa ama vaktiniz kısıtlı ise size süper bir öneri et haşlama tadında☺️

1. Kıyma, baharatlar, yumurta, rendelenmiş soğan ve galeta unu yoğurma kabına alınır ve güzelce yoğurulur.
2. Un serpilmiş bir tabağa cevizden küçük toplar yapılarak köfteye şekil verilir.
3. Bir tavaya biraz sıvı yağ eklenerek köfteler arkalı önlü birazcık kızartılır.
4. Köfteleri kızarttığımız da yemeğin hem daha lezzetli olduğunu hem de köftelerin dağılmadığını görürüz.
5. Bir tencereye havuç ile iki diş sarımsak alarak alınarak kavrulur.
6. Üzerine patatesler eklenerek bir 5 dakika daha kavrulur.
7. Kavurma işlemi tamamlandıktan sonra üzerini geçecek kadar su eklenir.
8. Yemekte patatesler biraz pişmeye başladıktan sonra köfteler eklenir yemek çok karıştırılmadan kısık ateşte tekrar pişmeye bırakılır.
9. Köfteler ve patates piştiğinde yemeğe tuz eklenir ve çok karıştırılmadan yemeğin altı kapatılır. Servise hazır.
   Afiyet olsun…