Et Köfte Lezzetli

Et Köfte Lezzetli Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kıyma
• 1 orta boy soğan
• 1 çay bardağı galeta unu
• Biraz tuz
• İstenilen baharatlar (Ben kimyon pulbiber karabiber kullandım)
• 1 çay bardağı su

Et Köfte Lezzetli Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı günler çok leziz bi köfte tarifi bu.
Öncelikle bir kaba kıymayı ,galeta ununu ve suyu ekleyelim. Soğanı rendeleyip iyce suyunu sıkalım ve kaba boşaltalım. Baharatları da ekleyip iyice yoğuralım. Bir saat buzdolabında dinlendirelim. Daha sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp bastırarak şekil verelim. Yapışmaz bi tavaya azcık yağ koyup iyice ısıtalım ve köfteyi kızartalım. Kısık ateşte kızartırsak hem içi pişer hemde yanmaz pişen köfteleri tabağa alalım. Ben birazını dondurucuya attım birazını sade birazının da üzerine yumurta kırdım tercih sizin. Afiyet şeker olsun.