Et Köfte Patates

Et Köfte Patates Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• Yarım kilo kıyma
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Hazır paket köfte harcı
• Galeta unu yada bayat ekmek

Üzerine;

• 1 adet domates
• 1 adet biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz ,karabiber

Et Köfte Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Köftenin malzemelerini güzelce yoğuruyoruz.
2. Dolapta 15 dk kadar bekletiyoruz.
3. Bu sırada patatesleri kesip dilimleyip suda bekleteceğiz et dinlenene kadar😉
4. Ben patatesleri patates keseceği ile kestim siz normalde kesebilirsiniz.
5. Sonra hem patatesleri hem etleri kızgın yağda kızartacağız.
6. Üzerini süslemek için domates biber ekleyip borcama diziyoruz. Bir patates bir et şeklinde…
7. Sıcak suda eritilmiş salça ve suyu koyuyoruz .
8. Karabiber, tuz ekleyip sosunu üzerine atıyoruz.
9. 200 derecede 20 dk falan pişireceğiz

Yanına da şehriyeli pirinç pilavı yapıyoruz ben 1 su bardağı şehriyeye 1. 5 su bardağı pirinç koyarım. Herkesin pirinç pilavı ölçüsü vardır buda benim ölçüm. Bazıları iyice pişmiş sever. 1 su bardağına 2bardak su koyar, ben biraz daha dik sevdiğim için 1 bardak pirinçe 1.5 bardak su koyarım.. Ohhh miss😋😋 yapanlardan fotoğraf bekliyorum