Et Suyuna Çorba

Et Suyuna Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 bardak su
• (arta kalan et, kemik, tavuk suyu eğer az ise normal su ekleyerek 6 bardağa tamamlayın. )
• 1 kahve fincanı un
• 1 çorba kaşığı dolusu domates salçası (hazır)
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yeteri kadar tuz

Üzerine:

• Bayat ekmekten yaptığımız kruton ekmek
• Biraz kaşar peyniri

Et Suyuna Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye un, salça, kekik, karabiber ve yeteri kadar tuzu koyun.
Çorbayı yapacağınız sudan 1 bardak alıp un ve salçayı iyice topak kalmayıncaya kadar çırpın. Kalan suyunu koyun, karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
Çorbayı servis tabağına alın. Üzerine ekmek ve rende peynirini serpin.

Sıcak servis yapabilirsiniz.
Deneyecek arkadaşlara kolay gelsin.