Et Suyuna Sarımsaklı ,Kuskuslu Tarhana Çorbası

Et Suyuna Sarımsaklı ,Kuskuslu Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre soğuk su
• 5 tatlı kaşığı toz tarhana
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 avuç kuskus
• Yarım limonun suyu
• 1 su bardağı et suyu

Et Suyuna Sarımsaklı ,Kuskuslu Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye sıvı yağı koyuyoruz ve 2 tane sarımsak ezerek onu da ilave ediyoruz. Tuz ve toz biberimizi de ekleyip 3 -4 dk daha kavuruyoruz. Üzerine 1 litre soğuk suyumuzu ve et suyunu koyup aynı anda tarhanamızı da ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz kaynayana kadar kaynadıktan sonra kuskusu da ekliyoruz. 15 dk kadar kaynadıktan sonra ocağımızın altını kapatıyoruz.