Eti Pastası

Eti Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban;

• 2 paket eti negro
• 1 paket eti burçak
• 3-4 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı (İsteyen margarin de kullanabilir )

Arası için;

• 1 paket krem şanti
• Yarım su bardağı süt

Üstü için;

• 1 paket krema
• 2 paket sütlü çikolata ( Toplamda ortalama 180 gram)

Eti Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce alt tabanı için gerekli olan malzemeleri mutfak robotuna alıp güzelce çekiyoruz un halime getiriyoruz.
2. Daha sonra tereyağını ekleyip 1 tur daha çeviriyoruz.
3. Kelepçeli kalıbınız varsa onda yapın derim daha güzel oluyor yoksa ayarlamış olduğunuz bir kaba tabanı için çektiğimiz bisküvileri döküyoruz ve yaydırıyoruz.
4. Sıkışması içinde su bardağının arkası ile bastırıyoruz. Ve buzdolabına kaldırıyoruz.
5. Krem şantiye geçiyoruz onu da hazırladıktan sonra pastamızı dolaptan alıp kremşantiyi güzelce yaydırıp tekrar dolaba kaldırıyoruz ve son olarak da üstünü hazırlıyoruz.
6. Bir cezveye önce kremayı döküp biraz ısıtıyoruz ardından çikolataları atıp eritiyoruz.
7. Güzelce eridikten sonra pastamızın üzerine döküp üzerini kapatmadan ağzı açık şekilde buzdolabına kaldırıyoruz ve en az 6-7 saat dokunmuyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.