Etimek Tatlısı – Hem Şerbetli Hem Sütlü Nefis Bir Tatlı – Vişne Soslu Etimek Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Karameli İçin ;
- 1, 5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı sıcak su
Kreması İçin ;
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
Vişne Sosu İçin ;
- 3 su bardağı vişne suyu (ben kendim vişneleri kaynatıp yaptım isterseniz hazır vişne suyu kullanabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı toz şeker (damak tadına göre ayarlayabilirsiniz)
Etimek Tatlısı – Hem Şerbetli Hem Sütlü Nefis Bir Tatlı – Vişne Soslu Etimek Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Şekeri karamelize edin sarı rengi alınca sıcak suyu ilave edin içindeki şeker tamamen eriyene kadar kaynatıp ocaktan alın.
- Etimekleri tek sıra halinde borcama dizin ve kaynattığınız şerbeti üzerine dökün.
- Kalan etimekleri borcamda da yaptım o şekilde de yapabilirsiniz.
- Kreması için bütün malzemeleri iyice karıştırıp pişirin etimeklerin üstüne dökün.
- Buzdolabında biraz soğuması için beklemeye alın.
- Bu arada vişne sosunu yapmaya başlayalım vişne suyu ve nişastayı bir tencereye alalım iyice çırpın ocağa alın karıştıra karıştıra kaynatın.
- Kaynadıktan sonra soğumuş olan etimek tatlısının üzerine gezdirin, düzeltin
Buzdolabında bir kaç saat dinlendirip servis yapın.
Afiyet Olsun
👇👇👇👇