Etimekli Köz Patlıcan

Etimekli Köz Patlıcan Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 -3 adet köz patlıcan
• 1 adet köz kapya biber
• 6 adet etimek
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak rendesi
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 çay bardağı normal yoğurt

Üzeri için

• 1 tatlı kaşığı salça

Süslemek için

• Maydanoz

Etimekli Köz Patlıcan Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar♥️

1. Öncelikle közlenmiş patlıcan ve biberleri doğruyoruz, tavada sıvı yağ ile kavuruyoruz 2-3 dakika kadar.
2. Etimekleri uygun bir kaba diziyoruz ve kavurduğumız patlıcan ve biberleri etimeklerin üzerine koyuyoruz.
3. Yoğurtları birleştirip sarımsak rendesini katıp karıştırıyoruz ve etimeklerin üzerini kaplıyoruz sıvı yağda salçayı kavurup üzerine gezidirip maydanozla süslüyoruz♥️
   Benim ilk denememdi kesinlikle farklı oluyor günlerde misafirlerinize düşünmeden yapabilirsiniz.
   Afiyet bal şeker olsun 🥰