Etli Araka Yemeği

Etli Araka Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kuşbaşı et
• 2 soğan
• 4 orta boy patates
• 2 havuç
• 300 gram araka
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Sıvı yağ
• Karabiber
• Tuz

Etli Araka Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak tencereye yıkadığımız etlerimizi koyup kavuralım. Etler suyunu salıp çekince sıcak su ilave edelim ve pişmeye bırakalım. Diğer tarafta soğanları ve havuçları küp küp doğrayalım ve tencereye yağlarımızın üzerine alıp kavuralım. Güzelce kavrulduktan sonra pişen etlerimizi koyup karıştıralım. Salçamızı ekleyelim ve kavuralım. Sonra iri küp doğradığımız patatesleri ve arakaları ilave edip karıştıralım. Baharatlarımızı ve suyumuzu ilave edelim ve kapağını kapatıp pişmeye bırakalım. Patatesler pişince yemeğimiz pişmiş demektir. Afiyet Olsun.