Etli Bamya Çorbası

Etli Bamya Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr kuru bamya
• 200 gr kuzu eti
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz, kırmızı biber, kuru nane
• 1 çay kaşığı limon tozu

Etli Bamya Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kuru bamyalarımızı hafif yumuşayıncaya kadar suda haşlıyoruz. ( çok tutmayın çünkü daha sonra kaynatırken dağılma yapıyor hafif diri bırakın )
2. Soğanı az yağda kavurup içine kuş başından biraz daha ufak doğradığımız etleri atıp suyu çıkıp tekrar suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
3. Üzerine sıcak suyumuzu daha önceden haşladığımız bamyalarımızı ve bütün baharatlarımızı ekleyip etler iyice pişene kadar kaynatıyoruz. Servis yaparken üzerine bir dilim limon sıkmayı unutmayın. 😊 Afiyet olsun. 😋