Etli Bezelye Yemeği

Etli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg bezelye
• 300 gram dana kuşbaşı
• 4 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 baş sarımsak
• 2 adet kuru soğan
• Çeri Domates
• Defne yaprağı
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz
• 2 su bardağı et suyu
• 1 su bardağı sıcak su

Etli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuşbaşı doğranmış eti düdüklü tencereye koyun üzerini biraz geçecek kadar su ekleyip güzelce haşlayın.
2. Uygun bir tencereye sıvı yağ koyup yemeklik doğranmış soğanı kavurun.
3. Ardından küp küp doğranmış patates, havucu, bezelyeyi, sarımsağı ve haşlanmış eti ekleyin.
4. Biber salçasını  et suyuyla biraz açıp onuda tencereye ekleyip karıştırın.
5. Et suyunda karışan domates salçasını  ilave edip bir güzel karıştırın ve kapağını  kapatıp kaynamaya bırakın.
6. Yemek kaynayınca bi 15 dk pişirin.
7. Daha sonra uygun bir tepsiye veya borcama döküp 1 su bardağı daha sıcak su ekleyin defne yapraklarını da koyup önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında 25- 30 dk pişirin.
8. Piştikten sonra sıcak servis edin.
   AFİYET OLSUN 😊😊