Etli Biber Dolması
Etli Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- Biber dolması
- 250 g parça et
- 2 kase pirinç
- 2 domates
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım limon suyu
- Sumak
- Zeytin yağ
- 1 soğan
- Maydanoz
- Dere otu
- Nane
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
Etli Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Parça et ufacık küçük küçük doğranır.
- Pirinç yıkanır, soğan, domates ve yeşillikler ince kıyılır.
- Tüm malzemeler karılır.
- İç malzeme dolmalara ezmeden ve bastırmadan doldurulur ve ağızları kapaklarıyla kapatılır.
- Tencere dibine salçalı zeytin yağı kızdırılır.
- Üzerine dolmalar dizilir.
- Üstü bir tabak yardımıyla bastırılır ve içine 1 çay bardağı su eklenerek önce yüksek sonra kısık ateşte pişirilir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
