Etli Biber Dolması
Etli Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo dolmalık biber
- 1 adet soğan
- 400 gram kıyma
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı domates sosu(ben evde yaptım isteğe göre koyulmasda olur)
- 1 adet yeşil biber
- Maydanoz
- Domates(biberlerin üstüne kapak için)
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
- Yenibahar
- Kimyon
- Nane
- Kekik
- Sıvı yağ
Etli Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- İç harcı için kıymaya, soğan, biber ve maydanozu çok ince doğrayıp ekliyoruz.
- Daha sonra salça, baharatları ekleyip iyice yoğuruyoruz.
- İçleri oyulan biberleri doldurup tencereye diziyoruz.
- İşlem bitince ayrı kapta 1 kaşık salça sıvı yağ ve tuzu karıştırıp biberlerin üzerine döküyoruz.
- Biberlerin üzerine domates kabuklarından kapak yapıp ocağa alıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca kısık ateşte yarım saat kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
