Etli Ekmek

Etli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket yaş maya
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 kiloya yakın et rondodan çektim
• 2-3  adet biber
• 2 domates
• 2 soğan
• 1 çay kaşığı pul biber, karabiber, kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı tuz

Etli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurun tüm malzemeler koyularak güzelce yoğurulur bir kösede bekletilir.
2. Sonra içi için et robottan geçirilir .
3. Daha sonra biber, domates ,soğan ,doğranır baharatları katıldıktan sonra karıştırılır.
4. Merdanele düz bir şekilde açılır iç malzemesi sürülerek fırına yerleştirilir .
5. 250-300 arası alt üst pişirilir ortalama 10 dakkada pişiyor .
6. 10 etli ekmek çıkıyor ortalama sonrada servis yapılır. Afiyet olsun.