Etli Ekmek Yada Pide

Etli Ekmek Yada Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket yaş maya
• 1 yumurta (Sarısı üzeri için)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Aldığı kadar un (200 ml bardakla 3. 5 su bardağı kullandım)

Kıymalı Harç İçin ;

• 200 gr kıyma
• 1 adet tomates
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet sivri biber
• 1 adet küçük kapya biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Pul biber

Etli Ekmek Yada Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru yoğuralım yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Ve bezeleri alıp alıp dinlenmeye bırakalım.
3. Bütün malzemeleri yıkayıp robottan geçirelim kıyma sıvı yağ salça ve baharatlarını ekleyip karıştırın.
4. Şimdi hamurumuzu uzunlamasına merdane yardımıyla acıyoruz ve biraz iç malzeme koyup yanları kapatalım.
5. Üstüne yumurta sarısı sürüp 200 derecede ısınmış fırında pişirin.
6. Piştikten sonra bir yere koyun.
7. Üstünü temiz bir bezle örtüp az bekleyin isterseniz sıcakken yiyin. Şimdiden afiyet olsun 😋