Etli Enginar
Etli Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram dana yada kuzu eti
- 1 dal taze fesleğen
- 1 tutam dereotu
- 2 adet enginar
- 1 yemek kaşığı kaymak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
- Pul biber
- Kekik
- 10 tane arpacık soğan
Etli Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- 25 dakika düdüklü tencerede eti haşlayın.
- Ardında limonlu suda bekleyen enginarları süzüp küp küp doğrayın tencere hafif ateşte 5 dakika kavurun.
- Soğan ve haşlanmış etle 10 dakika daha kavurduktan sonra kaymak, dereotu, fesleğen ve az pul biber ekleyin.
- Et suyundan 3-4 yemek kaşığı ilave edip demlenmeye bırakın.
- Yaklaşık 15 dakika kısık ateşte daha pişirip en son tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağ dökün. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
