Etli Fırın Yemeği
Etli Fırın Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gram dana kuşbaşı (kuzu da kullanabilirsiniz et miktarını kendinize göre değiştirebilirsiniz)
- 1 adet kuru soğan
- 2-3 adet yeşil biber
- 2 adet kapya biber
- 4-5 adet domates rendesi veya konserve domates
- 6 adet patates
- Tuz, kekik, pulbiber
Etli Fırın Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Eti düdüklü tencerede haşlayın.
- Patatesleri soyup halka halka dilimleyin, tuz, pulbiber, kekik, ve 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ile harmanlayarak tepsinin etrafına dizin.
- Tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağı alıp yemeklik doğranmış soğanı kavurun.
- Biberleri ekleyin biraz daha kavurun haşlanmış eti ve tuzu ilave edin karıştırın.
- Tepsinin ortasına domates sosunu yayın domateslerin üzerine et karışımını ekleyin.
- Tepsinin üzerini, ıslatıp suyunu sıktığınız yağlı kağıt ile kapatın.
- 200 derece fırında 20 dakika pişirin, yağlı kağıdı üzerinden alıp 10 dakika daha pişirin.Afiyet şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
