Etli Girit Kabağı
Etli Girit Kabağı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo küçük boy girit kabağı
- 300 gram kuzu eti (kuşbaşı)
- Sıvı yağ (kızartmak için)
- 1 bardak su
Etli Girit Kabağı Tarifi'nin Yapılışı
Kabaklarımızı yıkayalım ve istediğimiz şekilde kabuklarını soyalım. Tavada kızgın yağda kızartalım (çok kızartmayacağız). Kızarmış kabaklarımızı borcama veya uygun bir fırın kabına alalım. İster daha önceden kavurduğumuz ister çiğ farketmez kuzu etimizi kabakların üstüne döşeyelim. 1 veya 1. 5 su bardağı suyumuzu ilave edelim tuzumuzu ve baharatları koyalım (arzuya göre) ve fırına verelim (ben acelem olduğu için tencerede ocakta yaptım bu şekilde de güzel oluyor tercih sizin) etlerimiz piştiğinde yemeğimiz hazır demektir. Sıcak servis yapalım. İsteğe göre servis anında ince kıyılmış dereotu ile süsleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
