- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-girit-kabagi/
Etli Girit Kabağı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo küçük boy girit kabağı
- 300 gram kuzu eti (kuşbaşı)
- Sıvı yağ (kızartmak için)
- 1 bardak su
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-girit-kabagi/
Kabaklarımızı yıkayalım ve istediğimiz şekilde kabuklarını soyalım. Tavada kızgın yağda kızartalım (çok kızartmayacağız). Kızarmış kabaklarımızı borcama veya uygun bir fırın kabına alalım. İster daha önceden kavurduğumuz ister çiğ farketmez kuzu etimizi kabakların üstüne döşeyelim. 1 veya 1. 5 su bardağı suyumuzu ilave edelim tuzumuzu ve baharatları koyalım (arzuya göre) ve fırına verelim (ben acelem olduğu için tencerede ocakta yaptım bu şekilde de güzel oluyor tercih sizin) etlerimiz piştiğinde yemeğimiz hazır demektir. Sıcak servis yapalım. İsteğe göre servis anında ince kıyılmış dereotu ile süsleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Radika, ısırgan, ebe gümeci, arapsaçı, kuşkonmaz ve çok daha fazlası! Farklı otların çeşit çeşit tariflerde…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin mutfağında pişen kabak yemekleri, hem lezzetli hem besleyici birbirinden faklı 35…
Tatlı ve Tuzlu Tarifleriyle Kabak Çeşitleri Kabağın en bilinen özelliklerinden biri de farklı çeşitlerinin bulunmasıdır.…
En güzelini annelerimizin yaptığına emin olduğumuz, kendisini sofrada görmek için bayramları, özel günleri iple çektiğimiz…
Et yemekleri, Türk mutfağında bir hayli önemli yere sahip. Çoğumuzun ete olan düşkünlüğü ve hatta…
Yılbaşı sofrası kurarken tercihiniz tavuk veya hindiden yana değilse güzel bir kırmızı etli yılbaşı menüsü…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
biz giritliler birçok sebzeyi domates ve salça olmadan pişiririz ( enginar,kereviz,bakla, patates,şevketi bostan, arapsaçı ve belkide aklıma gelmeyen birçok sebze) yada kestirmeli yaparız. bu tarifinizi denedim sadece tek fark sağlık durumumdan dolayı kabakları kızartmadan önce biraz fırında kızartarak yaptım ve sonuç mükemmel oldu tarifiniz için çok teşekkür ederim. fotoğraf paylaşmayı unuttum aklıma geldiğinde yemek bitmişti bile :) sağlıkla sevgiyle kalın ellerinize sağlık.
afiyet olsun.. beğenmenize sevindim. Ben de sağlık nedenleri ile bazı yemekler hariç genelde böyle salçasız yapıyorum. aslında üzerine dereotu ile servis yapılıyor ama. evde dereotum kalmamıştı..
biz giritliler birçok sebzeyi domates ve salça olmadan pişiririz ( enginar,kereviz,bakla, patates,şevketi bostan, arapsaçı ve belkide aklıma gelmeyen birçok sebze) yada kestirmeli yaparız. bu tarifinizi denedim sadece tek fark sağlık durumumdan dolayı kabakları kızartmadan önce biraz fırında kızartarak yaptım ve sonuç mükemmel oldu tarifiniz için çok teşekkür ederim. fotoğraf paylaşmayı unuttum aklıma geldiğinde yemek bitmişti bile :) sağlıkla sevgiyle kalın ellerinize sağlık.
afiyet olsun.. beğenmenize sevindim. Ben de sağlık nedenleri ile bazı yemekler hariç genelde böyle salçasız yapıyorum. aslında üzerine dereotu ile servis yapılıyor ama. evde dereotum kalmamıştı..
Tarifimde belirtmiştim fırında olacağını acelem olduğu için tencerede yaptım. Bilmemek ayıp değil öğrenmemek ayıp. Ben annemden bu şekilde gördüm öğrendim ve bu şekilde yapmaya devam ettim. Ama ilk defa sizden bu yemeğin domatesli olması gerektiğini duydum. Tarifimin yanlış olduğunu düşünmüyorum. Yanlış demeden önce keşke belki bu şekilde biliyorsunuz ama bu yemek alternatif şekilde de pişirilebiliyor deseydiniz. Yorumunuz için teşekkür ederim.
Tarifiniz yanlış. Kapakları ve kuzu etlerini üzerlerine örtecek şekilde domates rendeleyerek ve biber koyarak çiğdem direk fırına vermeniz gerekir