Etli Gulas
Etli Gulas Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram dana eti
- 4 adet orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçalı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Baharat: toz biber, karabiber, sebze baharatı
- 1 yemek kaşığı iri tane kimyon (almanca kümmel)
- 2 su bardağı su
- 4 adet orta boy patates
Etli Gulas Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle uygun bir tencerede iri küp şeklindeki etlerimizin suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Ardından 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ,4e bölüp doğradığımız soğanlarımızı ekleyelim ve soteleyelim.
- Bu işlem bitince salçaları ekleyin ve kavurun.
- İri kimyon ve 2 su bardağı suyu 5 dk kaynatın.
- Tane, kimyon suyunu ve baharatları ekleyin ve üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin ve 1 saat boyunca kısık ateşte kontrollü pişirin.
- Biz sade haşlanmış patates ile seviyoruz.Patatesleri kabuğunu soyup tuzlu suda haşlayın sadece.Ama size isteğe bağlı pilav veya erişte veya makarna ile servis edebilirsiniz.
Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
