Etli Güveç Yemeği

Etli Güveç Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 125 gram kuş başından küçük et
• 3-4 adet patates
• 1 tane patlıcan
• 1 baş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tat vermesi için terem yağ
• 1. 5 yemek kaşığı salça
• 1 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• İsteğe göre baharat pul biber karabiber kimyon reyhan tuz

Etli Güveç Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etimizi kuş başından küçük doğruyoruz biraz tuz atıp güvecimizi de sulanana kadar pişiriyoruz.
2. Daha sonra bir kaba patatesi soğanı sarımsağı biberi domatesi patlıcanı doğruyoruz.
3. Küçük bir kap da salçamızı sulandırıyoruz ve diğer kaba döküyoruz.
4. Sıvı yağımızı baharatlarımızı da ekleyip güvecin içine koyuyoruz.
5. Üzerini hafif geçecek şekilde su koyuyoruz eğer pişmezse biraz daha su ekleye bilirsiniz. Afiyet olsun