Etli Karalahana Sarması
Etli Karalahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 bağ karalahana
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 150 gram kuşbaşı et
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- Tuz, pulbiber, nane, karabiber
- İç yağ
- Su
Etli Karalahana Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Lahanaları suda 3-4 dakika haşlayalım.
- Kalın damarları varsa bıçakla ayıklayalım.
- Tencerenin dibine iç yağ doğrayalım.
- Karalahanadan ayıkladığımız saplarıda koyalım.
- İç harcı için: pirinçi kaba koyalım üzerine ince doğranmış soğanı, ve minicik doğranmış etleri ekleyelim.
- Tuz pulbiber nane karabiber ve biraz sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
- Haşlanan yaprakları tek tek sarıp dizelim.
- Üzerinede biraz tuz tereyağ parçaları ve sıvı yağ koyup üzerini biraz geçecek kadar su ekleyelim.
- Kısık ateşte pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
