Etli Kereviz Yemeği

Etli Kereviz Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram kuşbaşı
• 1 kereviz
• 1 havuç
• 1 soğan
• 1 sap pırasa
• 2 avuç nohut
• Domates
• Salça
• Limon suyu

Etli Kereviz Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tenceremizde kuşbaşıları iyice kavuruyoruz. Bu sırada küçük küçük doğradığımız kerevizleri limon suyunda bekletmeye başlayın.
Küçük küçük doğranmış havucu ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
Doğranmış soğanı ekliyoruz. Salçayı ve domatesi de ekleyerek bi kaç sefer daha karıştırıyoruz.
Limon suyunda bekleyen kerevizleri de ekleyip karıştırıyoruz. Hatta limon suyunun bi kaç damlasını da yemeğe dökelim.
En son doğranmış pırasaları da ekleyin karıştırın ve sıcak su ekleyiniz. Haşlanmış nohutlarınızı da ekleyin.
Yaklaşık 15-20 dk kadar pişirin. (Asıl ölçü kerevizlerin yumuşaması, pırasaların ölmesi)
Tuz, kimyon, karabiber ve toz kırmızı biber ekleyebilirsiniz
Not: Tarif 2-3 kişiliktir, isterseniz malzemeleri arttırabilirsiniz.
Afiyet bal şeker olsun :)