Etli Keşkek
Etli Keşkek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 çay bardağı aşurelik buğday
- 1 adet orta boy dana incik
- 3 çay bardağı nohut
- 10 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 gram tereyağı
- 1 yemek kaşığı kırmızı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Etli Keşkek Tarifi'nin Yapılışı
- Buğday ve nohut akşamdan ıslatılır.
- Buğday, nohut ve et düdüklüde yaklaşık 1 saat veya 1 saat 10 dakika pişirilir.
- Pişen malzemeler tokmak veya patates püresi ezmesi ile dövülür.
- Bütün malzemeler birbirine karışıp sakız kıvamı alınca bırakılır.
- Diğer tarafta pul biber yağda kavrulur.
- Hazır olan keşkeğin üzerine tereyağı gezdirilip servis edilir.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
