Etli Keşkek (Mısırdan)

Etli Keşkek (Mısırdan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı kırık mısır
• 1 su bardağı ıslanmış nohut
• 1 yemek kaşığı tuz
• Az kavurma yada tavuk eti (isteğe bağlı)
• 11 su bardağı su

Sosu için;

• 1 adet soğan
• 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası

Etli Keşkek (Mısırdan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Mısır ve nohutu sudan alıp düdüklü tencereye alıyoruz ,benim pişmiş az kavurma vardı onu attım ,birde tuzunu ekliyoruz .
2. Üstüne suyumuzu ilave edip kapağını kapatıyoruz.
3. Kaynamaya başlayınca düdüklümüz 30 dakika tutuyoruz.
4. Pişen keşkeğimizin üstüne sosunu yapıyoruz.
5. Ayrı bir tavada yağ ve soğanı kavuruyoruz.
6. Üstüne salçaları da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
7. Yemeğimizin içine döküp salçamızı karıştıralım.
8. Servis tabağına alalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰🥰.