Etli Kuru Fasulye

Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kuru fasulye
• 1 adet orta boy soğan
• 300 gram kuşbaşı et
• 1 yemek kaşığı domates salça
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı bul biber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı su

Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Etleri küçük küçük kesip bir tencereye alalım ve kendi suyunu çekene kadar kavuralım.
2. Kuru fasulyeleri bir akşam önceden sıcak su ilave edip ıslatalım.
3. Soğanları ince ince küp küp doğrayalım. Sıvıyağda kavuralım. Üzerine biber salçası, domates salçası ve etleri ilave edelim.
4. Suyu, karabiber, tuz ve bul biberi ekleyelim güzelce karıştıralım ve kaynamaya bırakalım. Afiyet olsun….