Etli Kuru Fasülye

Etli Kuru Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kuru fasülye
• 500 gram et
• 1 soğan
• 1 kaşık biber salçası
• 1 kaşık domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kara biber

Etli Kuru Fasülye Tarifi'nin Yapılışı

Evet köy fasulyesine gelin nefis eti bol kuru fasülye.

1. Bir gecede suda bekleyen fasülyelerimizi suyunu süzdükten sonra yıkıyoruz.
2. Düdüklümüze sıvı yağ katıp soğan ile etimizi kavuruyoruz.
3. Ardından 1 kaşık biber salça ile domates salçayı karıştırıyoruz ve fasülyeyi katıp tekrar iyice karıştırıyoruz.
4. Üzerine sıcak su ekliyoruz üzerini kapatacak şekilde ve tuzunu, kimyonu ,kara biberi, ekliyoruz.
5. 20 -25 dk pişirdikten sonra ocaktan alın afiyet olsun. 😋