Etli Kuru Fasulye
Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr fasulye (Akşamdan ıslatılmış)
- 250 gr et (Kuşbaşı doğranmış)
- 2 adet kuru soğan
- 1 yeşil biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 fiske kimyon pulbiber, tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar ☺️ Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biri sanırım kuru fasulye 😊 Hem yaz hem kış, pişirilebilir. Sizde seviyorsanız hadi yapalım.
- Öncelikle doğranmış etleri düdüklü tencereye alıp suyunu salıp çekene kadar pişirelim, yemeklik doğranmış soğanı biberi ilave edip karıştıralım kavuralım.
- Sırasıyla salçayı, akşamdan ıslatılmış fasulyeyi yıkayıp süzüp ve baharatları da ekleyerek biraz daha çevirelim.
- Üzerini iki üç parmak geçecek şekilde sıcak su ilave ederek, kapağını kapatalım.
- Düdüğü çalınca, düdüğünü indirip kısık ateşte yaklaşık 30 dk kadar pişirelim.
Fasulyeyi haşlamanıza gerek kalmadan tam kıvamında pişiyor bu şekilde hem vitamini de kaybolmadan. Denemenizi tavsiye ederim 😉 ocaktan alınca biraz soğumadan kapağını açmayın. Evet yanında pilav, birde turşu ve soğan olmazsa olmaz 😀😉 Afiyet olsun şimdiden canlar🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
