Etli Kuru Fasulye

Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı kuru fasulye
• 1 adet kuru soğan
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 300 gram kırmızı et
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir gece önceden fasulyeleri ıslıyoruz.
2. Zeytinyağını aldığımız tencereye etlerimizi koyuyoruz rengi dönene kadar pişiriyoruz.
3. Sonrasında soğanı ilave ediyoruz.
4. Soğanlar pembeleşince salçamızı ve baharatlarımızı ekliyoruz.
5. Bir iki dakika sonra kuru fasulyemizi tencereye koyup güzelce kavuşuyoruz.
6. Üzerine üstünü bi parmak geçecek kadar su ekliyoruz.
7. Kaynayana kadar yüksek ateşte sonrasında kısık ateşte pişiriyoruz. Fasulyenin cinsine göre pişirme süresi değişebilir. Afiyet olsun👩‍🍳