Etli Kuru Fasulye (Büyük Taneli ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase kuru fasulye
- 500 gr kuşbaşı kırmızı et
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet büyük boy domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- İsteğe göre baharat
- Tuz
Etli Kuru Fasulye (Büyük Taneli ) Tarifi'nin Yapılışı
- Fasulye geceden suya bırakılır .Sabah yıkanıp haşlanır.
- Başka bir yerde et düdüklü tencereye alınıp haşlanır.
- İkisi de piştikten sonra (ama çok pişip dağılmayacak )tencereye sıvı yağ konur ve soğan ve et birlikte hafif kavrulur.
- Daha sonra biber eklenir salça ilave edilip birazda bu şekil kavrulur.
- Ardından domates ve fasulye baharat tuz da eklenir .
- Etin kalan suyu ilave edilir .Miktar azsa biraz da su eklenir .Piştikten servise hazır.
Deneyeceginize pişman olmayacağınız harika bir kuru fasulye tarifi😘😃Afiyet olsun.