Etli Kuru Fasulye (Mutlaka Deneyin Farkı Görün)

Etli Kuru Fasulye (Mutlaka Deneyin Farkı Görün) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kurufasulye
• 250 gr kuşbaşı et
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça (domates biber karışık)
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz

Etli Kuru Fasulye (Mutlaka Deneyin Farkı Görün) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bugün sizlerle her evde pişen genellikle herkesin sevdiği mutfakların klasiği olan kurufasulye tarifi vereceğim bu benden gelsin mutlaka deneyin gerçekten çok nefiss👍şimdi geçelim tarifimize.
Kuru fasulyelerimizi akşamdan ıslatalım ertesi gün güzelce yıkayıp tenceremize koyup üzerini çıkacak kadar su ilave edip yemeklik doğradığımız soğanları ve kuşbaşı doğradığımız etlerimizi çiğ olarak ilave edelim ocağa önce orta sonra kaynadıktan sonra altını kısalım kısık ateşte fasulyemiz pişene kadar kontrol ederek gerekirse kaynak su ilave edip pişirmeye devam edelim. Fasulyeler istediğiniz kıvama gelince yani lokum gibi olunca küçük bir tavada sıvı yağ tereyağı ve salçayı kavuralım salçayı açmak için yemeğin suyundan ilave edip akışkan bir kıvam olunca fasulyeye ilave edelim, tuzunu da ilave ettikten sonra 10 dk daha kısık ateşte kaynatalım. Lokum kıvamında fasulyemiz hazır yaklaşık yarım saat dinlendirdikten sonra ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun 👍🍜🍜🍜🍜
(düdüklü kullanmak isterseniz yarım saat yeterli olacaktır kapağı açtıktan sonra salçasını ilave edip 10 dk da açık olarak pişirin kesinlikle salçasını piştikten sonra ilave edin)