Etli Kuru Fasulye Tarifi
Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri
- 2.5 su bardağı kuru fasulye
- 500gr kuş başı et
- 2 adet soğan
- 4 dis sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Tuz
- Kimyon
- Şeker
- Toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karbonat
Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı
- Geceden suda bekletmek yok. Ben direk haşlayarak yaptım. Kuru fasulyemizi düdüklüye koyup 20 dk haşlıyoruz. Etimizi tencereye alıp üzerini geçecek şekilde su koyalım.
- Kaynamaya başlayınca karbonatı ilave edelim ve suyunu çekene kadar haşlayalım.
- Başka bir tencerede soğanlarımızı ve sarımsakları doğrayıp kavuralım. Üzerine salçamızı ilave edip kavuruyoruz. Suyumuzu ekleyelim. Baharatları ve tuzu atıp kaynamaya bırakalım. 15 dk kadar kaynatalım.
- Suyunu çeken etimizi bir kaç tur çevirip biraz tuz atıp karıştıralım. Kaynayan suya fasulyeyi ve eti ilave edip karıştıralım.
- Yaklaşık 30 dk kadar falan kısık ateşte kaynatıyoruz. Sizin fasulyenizin durumuna bağlı bu süre. Özdeşleşsin diye kaynatıyoruz bunu zaten. Yemeğimizi kontrol edelim pistiyse servise hazır.
Afiyet olsun. 😊👍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
