Etli Nohut
Etli Nohut Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram kuşbaşı et
- 1 su bardağı nohut
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
Etli Nohut Tarifi'nin Yapılışı
- Nohutu 6 saat suda bekletiniz.
- Kuşbaşı doğranmış eti tencerede 20 dakika kısık ateşte su ve tuz eklemeden karıştırarak mühürleyiniz.
- Mühürlenmiş etin üzerine, sıvı yağ ve ince kıyılmış kuru soğanı ekleyip kuru soğanlar karamelize olana dek kısık ateşte pişiriniz.
- Salçayı ekleyip karışımı 3 dakika daha pişiriniz.
- Ardından süzdüğünüz nohutları kimyonu ve karışımı 2 parmak geçecek şekilde kaynar su ekleyip düdüklü tencerede 20 dakika pişiriniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
