Etli Nohut Yahnisi

Etli Nohut Yahnisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 bardak nohut
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı un
• 1 kase haşlanmış et
• Et suyu
• Baharatlar
• Yeteri kadar su

Etli Nohut Yahnisi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar
Bugün ki tarifim Ana yemek üzerine olacak 👌😍
Nohutu sevmeyen yoktur herhalde
Nohut yahnisi ne bayılırım ❤️❤️❤️
Bide etli olursa tadından yenmez 😘
😊

1. İlk olarak nohutları akşamdan ıslıyoruz sabaha kadar güzelce şişsin.
2. Güzelce şişen nohutlarımızı düdüklüde iyice haşlıyoruz. Arkadaşlar püf noktası burada
   👉👉👉nohutlarıın çok iyi haşlanması lazım elimizde değince ezilecek kıvamda olması lazım çünkü nohutlar iyice haşlanmazsa salça ve su ile birleşince kendini toplar ve lokum gibi bir nohut yahnisi yiyemezsiniz👈👈👈👈🌼Evet güzelce haşlanan nohutumuzun suyunu dökmeyelim arkadaşlar yemeğimizde kullanacağız 😊
3. Tenceremize zeytinyağımızı alıyoruz.
4. Soğanları güzelce kavuruyoruz salçayı da ekliyoruz (unu size bırakıyorum arkadaşlar eğer suyuyla özleşmiş bir yahni yemek istiyorsanız salçadan sonra koyabilirsiniz güzelce salça ile kavurun yok ben sulu seviyorum derseniz koymayın)
5. Güzelce kavrulan salçamıza haşladığımız nohutun suyunu ve et suyunu koyuyoruz (benim buzlukta vardı ordan koydum zorunlu değilsiniz ama koysanız güzel olur 😊)
6. Ardından baharatları ve tuzu kontrollü bir şekilde koyuyoruz
7. Suyumuz kaynayınca haşlanan nohutları ve haşlanmış etimizi koyuyoruz
8. Kısık ateşte 20 dk piştikten sonra yemeğimiz hazırdır arkadaşlarım 😘
   herkese afiyet olsun ✨✨✨👩‍🍳👩‍🍳