Etli Nohut Yemeği

Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı nohut
• 4 su bardağı su
• 250 gram et
• 1 soğan
• 1 buçuk yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Yarımdan fazla çay bardağı sıvı yağ

Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle nohudumuzu haşlanır suyunu süzüp et sıvı yağ ile kavrulur.
2. Daha sonra 1 buçuk su bardağı su eklenip düdüklü kapatılıp, 15 dakika kaynatılır.
3. Daha sonra düdüklümüzün havasını alıp, pişen etlerin suyunu (Suyu kaldıysa) ayrı bir tabağa alıp, soğanları atın kavurduktan sonra salçayı ekleyip, nohutları ve 4 su bardağı su ile kaynatın.
4. Baharatları ekleyip, piştikten sonra ılıyınca tuzu ekleyin.